NORDISCHES OFFENES SANDWICH MIT FRISCHKÄSE

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NORDISCHES OFFENES SANDWICH MIT FRISCHKÄSE

Zutaten

4 Scheiben dunkles Roggenbrote
150g - 170 g geräucherter norwegischer Räucherlachs, in Scheiben geschnitten
empty unit geschnittene Radieschen
4 - 6 Scheiben Pampelmuse
empty unit gehackter frischer Schnittlauchhalme zum Garnieren

Zubereitung

Das Roggenbrot knusprig toasten.

Jede Scheibe mit einer großzügigen Menge Castello® Schnittlauch & Frühlingszwiebeln Frischkäse bestreichen.

Geräucherten Lachs, Radieschen und Grapefruit-Scheiben dazugeben.

Mit etwas gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.

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