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Pizza mit Danablu

Pizza mit Danablu

Garzeit 45 Min 4
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Zutaten

  • 125 g frischer Spinat
  • 100 g Kirschtomaten
  • 125 g Castello® Danablu
  • 200 g in Öl eingelegte Artischockenherzen
  • 1 Packung fertig käufliche Pizzateig (Kühlregal, à 275 g)
  • 60 g sonnengetrocknete Tomatenmark

ZUBEREITUNG

Zubereitung

1. Spinat verlesen, waschen, putzen und in kochendem Wasser blanchieren.

2. Kirschtomaten halbieren und Castello® Danablu in Stücke zerteilen. Artischocken abtropfen lassen und evtl. etwas kleiner schneiden.

3. Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech entrollen und mit der Tomatenpaste oder -püree bestreichen.

4. Pizza mit Spinat, Artischocken, Tomaten und Castello® Danablu belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.

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