NORDISCHES OFFENES SANDWICH MIT FRISCHKÄSE

NORDISCHES OFFENES SANDWICH MIT FRISCHKÄSE

4 Serving

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Zutaten

1 Castello® Schnittlauch & Frühlingszwiebel Frischkäsering 125g
4 Scheiben dunkles Roggenbrote
150g - 170 g geräucherter norwegischer Räucherlachs, in Scheiben geschnitten
empty unit geschnittene Radieschen
4 - 6 Scheiben Pampelmuse
empty unit gehackter frischer Schnittlauchhalme zum Garnieren

ZUBEREITUNG

1. Das Roggenbrot knusprig toasten.

2. Jede Scheibe mit einer großzügigen Menge Castello® Schnittlauch & Frühlingszwiebeln Frischkäse bestreichen.

3. Geräucherten Lachs, Radieschen und Grapefruit-Scheiben dazugeben.

4. Mit etwas gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.