NORDISCHES OFFENES SANDWICH MIT FRISCHKÄSE
4 Serving
Zutaten
- 1 Castello® Schnittlauch & Frühlingszwiebel Frischkäsering 125g
- 4 Scheiben dunkles Roggenbrote
- 150g - 170 g geräucherter norwegischer Räucherlachs, in Scheiben geschnitten
- empty unit geschnittene Radieschen
- 4 - 6 Scheiben Pampelmuse
- empty unit gehackter frischer Schnittlauchhalme zum Garnieren
ZUBEREITUNG
1. Das Roggenbrot knusprig toasten.
2. Jede Scheibe mit einer großzügigen Menge Castello® Schnittlauch & Frühlingszwiebeln Frischkäse bestreichen.
3. Geräucherten Lachs, Radieschen und Grapefruit-Scheiben dazugeben.
4. Mit etwas gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.
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