FROMAGE CHEDDAR AUX OIGNONS ROUGES Castello®

• Riche et savoureux
• Fort, mais doté d’une légère touche sucrée
• Savoureusement piquant
• Aux arômes d’oignons caramélisés

Les oignons rouges laissent des traces d'épices et se marient parfaitement à la douceur onctueuse de notre fromage cheddar

• Onctueux
• Crémeux
• Parsemé de morceaux d’oignons rouges

La première bouchée surprend, car on mord facilement dans ce cheddar doux. Puis, tout à coup, nos papilles gustatives rencontrent avec bonheur les morceaux d’oignons rouges faciles à croquer. Ce fromage est délicieusement complexe comme tout grand cheddar affiné. Sa saveur est prononcée, forte et ronde en bouche, alors que ses notes sucrées, salées et piquantes s'attardent pour prolonger le plaisir.

3 sur 6. Équilibré.

Situé en plein centre de notre échelle, ce fromage n'est ni trop fort ni trop doux.

• Fabriqué de main de maître au Royaume-Uni à partir de lait de vache frais
• Élaboré strictement selon les méthodes de fabrication traditionnelles du cheddar et le savoir-faire de Castello
• Mélangé à des morceaux d’oignons rouges lorsqu'il atteint le bon niveau de maturité
• La qualité de chaque fromage est contrôlée avant que celui-ci ne soit emballé

Merveilleusement élaboré par nos maîtres fromagers qui ont su accentuer les meilleures qualités du cheddar.

• Coupez-le en fines tranches et dégustez-le tel quel
• Dégustez-le sur du pain ou des craquelins
• Choisissez une combinaison comme collation et laissez-vous séduire
• Ajoutez-le à un plateau de fromages comme hors-d’œuvre, collation ou dessert
• Garnissez un sandwich ou un croque-monsieur
• Émiettez-le sur un bon plat chaud
• Préparez un risotto des plus crémeux
• Essayez-le dans une de nos recettes!

Propulsez la saveur de certains mets tout simples comme les pâtes vers de nouveaux horizons grâce à ce cheddar aux oignons rouges de Castello. Émiettez-le sur votre portion et ajoutez instantanément un peu de piquant et une délicieuse texture fondue à votre plat. Ce fromage cheddar aux oignons rouges est très polyvalent, donc n'hésitez pas à en faire l'essai dans votre cuisine!

Laissez les accords de saveurs entre mets et boisson rehausser le goût de votre fromage. Sélectionnez votre accord préféré pour vivre une expérience immersive d’un étonnant et inédit mélange de saveurs.

• Le cheddar est un type de fromage britannique traditionnel. La toute première mention du fromage cheddar remonte au 12e siècle!
• La plus grande sculpture de fromage du monde a été réalisée à partir de fromage cheddar et pesait la somme impressionnante de 691 kg.