Pommes de terre au four avec fromage bleu et cresson
En plus de leur peau dorée et croustillante absolument délicieuse, les pommes de terre cuites au four ont un centre moelleux. Les fines tranches de fromage bleu sont l’ingrédient vedette de cette recette de pommes de terre au four avec fromage bleu et cresson. Garnies de cresson frais et d’oignons rouges hachés, elles offrent une saveur riche et prononcée.
Ingrédients
800 g rinsed small pommes de terre, unpeeled
half oignons rouges, chopped
½ dl huile d’olive
3 c. à soupe vinaigre de pomme
sel de mer
lots of fresh water cresson
Préparation
Préparation
Laver et couper les pommes de terre en deux et les placer dans un plat allant au four avec l’oignon. Arroser d’huile et de vinaigre et saupoudrer de sel.
Cuire les pommes de terre au milieu du four pendant environ 30 minutes à 225 °C.
Laisser tiédir, puis ajouter le fromage. Garnir généreusement de cresson frais et servir.
Conseils & Astuces
Il est possible de remplacer le cresson par de la roquette fraîche. Les pommes de terre sont également délicieuses en les saupoudrant de graines de citrouille rôties.
Vous aimerez peut-être également
-
25 min.Grilled Cheese au havarti crémeux Castello® et bacon à l’érable Grilled Cheese au havarti crémeux Castello® et bacon à l’érable -
35 min.Trempette de fromage au maïs, jalapeño et bacon aux Jalapeños Castello® Trempette de fromage au maïs, jalapeño et bacon aux Jalapeños Castello® -
60+ min.Macaroni au fromage au porc effiloché BBQ aux Havarti Crémeux Castello® Macaroni au fromage au porc effiloché BBQ aux Havarti Crémeux Castello® -
35 min.Poulet grillé hawaïen farci au fromage aux Havarti Crémeux Castello® Poulet grillé hawaïen farci au fromage aux Havarti Crémeux Castello®
Idées et inspiration
-
Bienvenue au pique-nique au fromage bleu de Castello. Une aventure aux tons de bleu conçue pour ravir vos papillesBienvenue au pique-nique au fromage bleu de Castello. Une aventure aux tons de bleu conçue pour ravir vos papilles
Produits employés
-
Fromage Double Crème Bleu Castello® Fromage Double Crème Bleu Castello®
