castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Buffalo hot wings met blauwe kaas dip

Buffalo hot wings met blauwe kaas dip

Kooktijd 30 Min. 4 personen

ingredïenten

  • 600 g kip vleugels
  • 1½ l olie om te frituren
  • 100ml barbecue saus
  • 1 theelepel hete saus
  • 2 lente uien
  • 1 stuk Castello® Danablu
  • 50 ml creme fraiche
  • 2 eetlepel mayonaise
  • 25 ml honing
  • snufje peper
  • snufje zout

Bereiding

1. Verkruimel de Danablu in een kom en voeg mayonaise en crème fraiche toe.

2. Roer en voeg naar smaak honing, zout en peper toe.

4. Gaar de kipvleugels door 4-5 minuten te frituren (175 ° C) of ongeveer 10-14 minuten in een hete oven te bakken (200 ° C).

5. Leg de warme vleugels in een kom en roer om met barbecuesaus en een beetje hete saus voor een extra kick.

6. Laat alle kippenvleugels afdekken en glaceren.

7. Maak af met plakjes bosui.

8. Serveer met Danablu kaasdip en barbecuesaus.