
Castello Hvit med hummus og parmaskinke
Matlagingstid 30 min.
4
Noe for enhver – oppskriften vår på kremet hvitmuggost med hummus og parmaskinke er krydrede godbiter med en tilfredsstillende konsistens. Borretaneløk, marinert i balsamicoeddik, gir fyldig smak til Castello Hvit, prosciutto og søt hummus. Et perfekt tillegg til ostefatet eller alle typer tapas.
Ingredienser
- 2 av Castello® Hvit ost 150g
- 16 skiver av parmaskinke (eller lignende)
- 300 gram ferdigkjøpt hummus
- 180 gram borretanløk (små flate løk i balsamico-marinade)
Forberedelser
Tilberedelse1. Ta osten ut av kjøleskapet ca. ½ time før servering.
2. Server med skinke, hummus, borretaneløk, bruschetta og frisk basilikum. Tilbehør: forhåndskjøpt bruschetta