1. Skjær hokkaidoen i to og fjern innsiden med en skje.
2. Pensle med olje.
3. Bland storfekjøtt, ost, egg og krydder sammen.
4. Fyll gresskaret med kjøttblandingen.
5. Stek på 200° i ca. 45 minutter.
6. Serveres med en fin salat og litt chilisaus på toppen. Kos deg! ;)