castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Fylt hokkaido med blåmuggost

Fylt hokkaido med blåmuggost

Matlagingstid 1 T (timer) 4 servings

En høstrett fylt med smak – vår oppskrift på fylt hakkaido med kremet blåmuggost er en flott måte å feire høsten på. Den næringsrike retten har en myk og saftig konsistens fra stekt gresskar og kvernet storfekjøtt, og fyldige smaker fra blåmuggost, storfekjøtt og krydder. Denne retten gir virkelig følelsen av høst.

Les mer

Ingredienser

  • 1 liten hokkaido gresskar
  • 200 g kvernet oksekjøtt
  • 1 egg
  • 75 g Castello® Blå
  • 2 ts paprika
  • 2 ts salt
  • klype av pepper
  • klype av spisskummen

Forberedelser

1. Skjær hokkaidoen i to og fjern innsiden med en skje.

2. Pensle med olje.

3. Bland storfekjøtt, ost, egg og krydder sammen.

4. Fyll gresskaret med kjøttblandingen.

5. Stek på 200° i ca. 45 minutter.

6. Serveres med en fin salat og litt chilisaus på toppen. Kos deg! ;)