Grilltilbehør - Fylt sopp

Name: Grilltilbehør - Fylt sopp
Total time: 10 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 4 store sjampinjonger (eller aromasopp); 4 skiver med Castello® Danablu skivet; 4 ts smør

Totalt 10 min.

Prøv vår oppskrift på deilig fylt sopp med blåmuggost. Perfekt som grilltilbehør! Se oppskriften her.

Kopier link

Ingredienser

4 porsjoner

Ingredienser:

4 store sjampinjonger (eller aromasopp)

4 skiver med Castello® Danablu skivet

4 ts smør

Forberedelser

Grilltilbehør kan være så mangt! Vi lar oss inspirere og lager fylt sopp med blåmuggost før vi legger de på grillen. Fylt sopp er perfekt som grilltilbehør eller snacks, og hvis du virkelig vil eksperimentere, kan du lage fylt sopp med litt kjøttdeig, fiken, rosiner eller andre godsaker du måtte ha liggende.

Oppskrift

Børst og klargjør soppen, før du tar av stilken.

Legg en teskje med smør i bunnen og fyll på med blåmuggost.

Grilles til osten er smeltet.

Og slik har du enkelt laget grilltilbehør: fylt sopp med blåmuggost!

Grilltips:

Det er lurt å skape sirkelvarme på engangsgrillen når man skal smelte osten, hvis ikke er det fort gjort at soppen blir brent. Dette gjøres ved å legge soppene på grillen i en aluminiumsform og bruke en ny form som lokk.

Tips & Tricks

Stian Barsnes-Simonsen

Engangsgrilloppskriften er utviklet av programleder og kokk, Stian Barsnes-Simonsen, for Castello Norge og konseptet Engangsgrillpatruljen.