castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Quesadilla på engangsgrillen

Quesadilla på engangsgrillen

Prøv en meksikansk vri på grillen - nemlig grillet quesadilla! Se hele oppskriften her.

10 Min (minutter) 4 portions
saltet treaktig

Ingredienser

Ingredienser:

  • 4 små tortillalefser
  • 1 søt paprika
  • 100 g chorizo
  • 1 pk Castello® White with Red Chili
  • 1 avokado

Du trenger:

  • Engangsgrill

Forberedelser

Har du ikke tenkt på å lage meksikanske mat på engangsgrillen før? Da må du prøve quesadilla på grillen! Quesadilla er et spennende alternativ til den tradisjonelle grillmaten vi spiser mest av i Norge. Lett å lage er det også, og det kan varieres i det uendelige.

1. Fordel skiver av Castello Creamy White Red Chili, paprika og chorizo på den ene halvdelen av tortillalefsene.

2. Brett over så de blir ”fylte halvmåner”.

3. Grill 2-3 minutter på hver side til osten har smeltet.

4. Skjær avokadoen i skiver og legg på toppen av quesadillas som er ferdiggrillet.

5. Og slik har du laget en litt annen grillrett - quesadillas!

Tips og triks

Når du skal grille retter som ikke tåler så mye varme, kan du skyve grillkullet til den ene siden av engangsgrillen. Siden uten kull vil da få indirekte varme, noe som kan være nyttig når du skal grille quesadillas.