Kremaktig Hvit med jordbær og myntepesto

Oppskriften på vår myke salatost med jordbær og myntepesto, hvis smak kun matches av fargen, er en forfriskende variant på en forrett eller dessert. Den fyldige salatosten er delikat på alle måter. Den omfavner smaken av frisk mynte og jordbær og gir et herlig krasj av kontraster.

Kopier link
Kremaktig Hvit med jordbær og myntepesto

Ingredienser

500 gram jordbær

Myntepesto

2 kopper ferske ferske mynteblader
50 gram mandler
4 ss rå rør sukker

Serveres med

en varm baugetter

Forberedelser

Tilberedelse

Rens jordbærene og skjær noen av dem i to. Skjær osten i små biter.

Myntepesto

Kjør mynte, mandler og sukker til en fin masse i blenderen.

Servering

Legg jordbærene og osten på en tallerken. Ha over myntepesto og server med en varm baguette.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Brunsj
    Brunsj

    Felles brunsj med venner er et nytt kanvas hvor du kan male ditt eget mesterverk. Et strøk av dressing. Et dryss krydder og en kvist av urter. Nyt!

    Brunsj
  • Piknik
    Piknik

    Ta et teppe og et par puter, finn et rolig sted hvor du kan slappe av og nyt øyeblikket med deilig forhåndspreparerte retter som passer til å være ute i naturen.

    Piknik
  • Grilling
    Grilling

    Når dagene blir lengre og temperaturen stiger, er det eneste du trenger en eventyrlysten appetitt og noen gode venner

    Grilling
  • Påske
    Påske

    Mellom påskejakt og godterispising, er påske en god anledning til å møte alle i familien og spandere et deilig måltid.

    Påske

Produkter som er brukt