Castello®

Hvit med Truffel

Castello®

Hvit med Truffel

Opplev den spennende kombinasjonen av sort trøffel o fløyelsmyk brie. Trøffelen tilfører en subtil, men kompleks aromatisk tone som blir perfekt balanser av de rike, kremete og smøraktige smakene i osten. Dette er en ost som skiller seg ut, en sofistikert oppskrift, i vår ikoniske halvmåneform.

Se hvor du kan kjøpe
  • Næringsinformasjon
  • OPPRINNELSE OG FREMSTILLING

PASSER GODT SAMMEN MED

Gjør ostesmaken enda bedre ved å kombinere mat og drikke. Velg en favoritt og overveld deg selv i en ny og overraskende smakskombinasjon.

Paprika
Paprika
Løk chutney
Løk chutney
Stekte mandler
Stekte mandler

BRUK

• Skjær opp osten og nyt den på toppen av brød eller kjeks.
• Server på et ostefast som forrett, snack eller dessert.
• Løft smaken på matretter ved å bruke osten på pizza, i salater eller supper.
• Prøv en av våre spennende oppskrifter.

Har du noen gang forsøkt å smelte en Castello Creamy White with Truffle ? Det fungerer utmerket, og tilfører en nydelig og uventet tvist til måltidet.

Perfekt i disse oppskriftene

Se alle oppskrifter

FAQ

  • Did u know

    • Den første osten som ble laget av vår familie Tholstrup.
    • Et tilskudd av chili-flak i oppskriften tok litt tid å mestre, men våre talentfulle ostemakere med base i Danmark vekket liv til denne oppskriften i 2013.
    • På grunn av sin ikke-standardiserte oppskrift og en mer kremet tekstur enn tradisjonell Brie, foretrekker noen Skandinaviske land og vurdere denne osten som sin egen ostetype under familien myke oster.
    • Trøffelbitene som brukes i denne osten blir plukket om sommeren i Italia.

  • Texture

    • Fløyelsmyk
    • Saftig og kremet
    • Tynn delikat overflate

    Kniven din vil skjære gjennom denne osten som smør, deretter er det bare å la den smelte i munnen.

  • Strength

    2 av 6. Mild.

    Selv med merkbare toner av trøffel, er denne osten behagelig mild.

  • Tasting notes

    • Melkeaktig
    • Rik
    • Subtile toner av smør
    • Toner av sort trøffel

    Denne osten leverer en unik kombinasjon av jordiske toner og rik smak, bit etter bit.

Relaterte produkter

Oppdag Castello-ostene

Opplev mer av Castello sitt håndverk med vårt utvalg av tradisjonelle og unike oster, hver og en laget av våre dyktige osteprodusenter for å løfte gode matopplevelser. Uansett preferanse eller anledning har vi et utvalg som passer, med dype og komplekse smaker som gir mer til sansene dine.

Utforsk våre produkter
Oppdag Castello-ostene