Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring

Total 15 min.

Gør hver morgen mindeværdig med vores tropiske bagel med lime- og kokosnødsmagende flødeost. Toppet med skiver af banan og jordbær og et forfriskende strejf af frisk mynte, er den ideel til en lækker morgenmad eller på en morgenmads platte med granola-toppet yoghurt, appelsinjuice og nødder.

Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring

Ingredienser

4 almindelige bagels
1 banan
4 jordbær
50 ml frisk mynte

Tilbehør

400 ml græsk yoghurt
4 spsk granola
4 tsk honning
4 glas appelsinjuice
1 lille håndfuld pistacienød

Tilberedning

Arranger flødeost på hver bagel.

Skær banan og jordbær i skiver og læg skiverne mellem flødeoststykkerne.

Pynt med frisk mynte for en eksplosion af smag og et strejf af elegance.

Servering

Arranger morgenmads platten med den tilberedte bagel ved siden af et tilbehør af græsk yoghurt med granola, hakket pistacienødder og et forfriskende glas appelsinjuice.

Tips

Gør din morgenmad endnu bedre ved let at riste bagelsne, inden du tilføjer flødeost og frugt. Det giver bagelsne en dejlig sprødhed, der kontrasterer smukt med den cremede ost og de bløde frugter.

Tips

Skær bananen og jordbærrene i tynde, ensartede skiver, så den ene ikke overdøver den anden, når de arrangeres på bagelsne. Skiverne giver dig mulighed for at arrangere dem smukt mellem flødeoststykkerne, så du kan nyde alle smagene og teksturerne i hver bid.

Idéer og inspiration