Castello® Creamy Blue

Castello® Creamy Blue er en blåskimmelost med en mild smag, som udvikler sig i hele holdbarhedsperioden, men bliver aldrig stærk. Konsistensen er cremet, og der dannes ikke skorpe - så den er lige til at gå til "Med et strejf af salt og undertoner af ristet humle, bidrager osten med et nuanceret smagsindtryk og sætter gang i smagsløgene." Castello® Creamy Blue er udviklet og forfinet gennem tiden til en afdæmpet og harmonisk blåskimmelost med nuancerede smagsindtryk. Castello® Creamy Blue kan spises uden tilbehør, med brød og kiks eller til frugt, fx pærer. Den giver en rund og karakteristisk smag til fx sauce, i gratineringer og som dressing i bagte kartofler samt til stegt kød.