BLÄTTERTEIG-GRISSINI MIT FRISCHKÄSE

Gesamtzeit 30 Min

Ein herrlich delikater Snack für den Abend. Die Blätterteig-Grissini mit Frischkäse sind für Kinder wie Erwachsene gleichermaßen ein Genuss. Zur Textur des Blätterteigs passt der reichhaltige Frischkäse mit Schnittlauch ganz wunderbar.

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BLÄTTERTEIG-GRISSINI MIT FRISCHKÄSE

Zutaten

1 Rolle Blätterteig
1 Ei
empty unit Mohn

Zubereitung

Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausbreiten.

Etwa ein Drittel des Castello® Schnittlauch & Frühlingszwiebeln Frischkäses auf die eine Hälfte des Blätterteigs streichen. Die andere Hälfte darüber klappen und fest zusammenzudrücken.

Eine Seite mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mohn bestreuen.

Den Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden und jeden Streifen ineinander verdrehen.

Alle gedrehten Teigstreifen auf ein Backblech legen und bei 180 °C für 15-20 Minuten backen (oder bis sie golden sind).

Sobald die Grissini fertig sind, etwas abkühlen lassen und mit dem restlichen Frischkäse zum Dippen servieren.

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