castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Blauschimmelkäse mit Cantuccini und Amarenakirschen

Blauschimmelkäse mit Cantuccini und Amarenakirschen

Ein Kinderspiel! Unser Rezept für Blauschimmelkäse mit Cantuccini und Amarenakirschen in mundgerechten Happen lässt sich kinderleicht zubereiten, passt zu jeder Käseplatte, funktioniert aber auch wunderbar als Snacküberraschung für Freunde. In Honig gebadete Amarenakirschen und süße Cantucci bilden einen starken und einzigartigen Kontrast zum geschmacksintensiven Käse.

30 Minuten 4 servings
Salzig Käsig

Zutaten

  • 1 Packung Castello® Blue
  • 4 EL Amarenakirschen
  • 12 Cantuccini
  • 1 TL Meersalz

ZUBEREITUNG

1. Den Käse etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

2. In mundgerechte Stücke schneiden und auf einem kleinen Tablett oder in einer Schale arrangieren.

3. Kirschen und etwas Saft aus dem Glas darübergeben. Mit den Cantuccini garnieren und mit etwas Meersalz servieren.

5. Mit süßem, frischem Prosecco servieren.