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Cheddar-Miniburger

Cheddar-Miniburger

Garzeit 20 Min 4 Portionen

Einer geht noch! Geben Sie Ihren Gelüsten nach und gönnen Sie sich mit unseren Cheddar-Miniburgern eine herzhafte und sündige Gaumenfreude. Glasierte Burgerbrötchen umhüllen einen mageren Rindfleisch-Patty, frischen Salat, Tomaten und Gewürzgurken. Deftiger Cheddar, süßer Senf und Mayonnaise sorgen für einen runden Geschmack.

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Zutaten

  • 8 Mini-Burgerbrötchen Brötchen
  • 8 Rindfleisch-Pattys (jeweils 65-70 g Rinderhackfleisch)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Scheiben Castello® Cheddar 9 Monate Gereift
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL französischer Senf
  • Salat
  • 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 4 Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • Tomatenketchup

ZUBEREITUNG

Zubereitung

1. Das Hackfleisch zu Pattys formen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl etwa 3 Minuten pro Seite braten.

3. Je eine Scheibe extra gereiften Castello® Cheddar auf die Pattys geben, nachdem sie das erste Mal gewendet wurden.

4. Die Mini-Burgerbrötchen aufwärmen.

5. Mayonnaise und Senf vermengen und die untere Brötchenhälfte damit bestreichen.

6. Salat, Tomate und Gewürzgurken sowie den Patty mit Cheddar und die Zwiebeln aufschichten.

7. Zum Schluss die obere Brötchenhälfte mit Ketchup bestreichen.

Tipps

Kann als Snack oder mit Pommes und Milchshake serviert werden.

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