1. Das Hackfleisch zu Pattys formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl etwa 3 Minuten pro Seite braten.
3. Je eine Scheibe extra gereiften Castello® Cheddar auf die Pattys geben, nachdem sie das erste Mal gewendet wurden.
4. Die Mini-Burgerbrötchen aufwärmen.
5. Mayonnaise und Senf vermengen und die untere Brötchenhälfte damit bestreichen.
6. Salat, Tomate und Gewürzgurken sowie den Patty mit Cheddar und die Zwiebeln aufschichten.
7. Zum Schluss die obere Brötchenhälfte mit Ketchup bestreichen.
Kann als Snack oder mit Pommes und Milchshake serviert werden.