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Crostini mit Extra cremiger White und Peppadews

Crostini mit Extra cremiger White und Peppadews

Die elegante Art, einen schönen Abend zu beginnen – unsere Crostini mit Weißschimmelkäse und Peppadews sind der perfekte kulinarische, appetitanregende Willkommensgruß für Gäste. Knuspriges Brot, cremiger Käse und herzhafte Peppadews wecken den Hunger auf mehr. Die Party kann losgehen.

30 Minuten 4 servings
Mit Stärke Salzig

Zutaten

  • 12 Scheiben Baguette, in Scheiben geschnitten
  • 2 Packungen Castello® Extra cremiger White
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • 6 große milde Peppadews, geviertelt
  • 30 g grob gehackte, gesalzene Pistazien

ZUBEREITUNG

1. Den Käse etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

2. Die Brotscheiben mit etwas Olivenöl bestreichen und Meersalz darüberstreuen. Im Ofen etwa 10 Minuten bei 200 °C backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

3. Den Käse in Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Mit Peppadews garnieren und mit Pistazien bestreuen.

Tipps & Tricks

Schmeckt besonders gut mit einem fruchtigen, halbtrockenen (Sec) Champagner.