1. Den frischen Frühlingssalat schneiden und mit dem Hummus in eine Schüssel geben.
2. Für einen Knuspereffekt mit leicht gerösteten Mandeln bestreuen.
3. Mit Castello® Extra cremiger White servieren.
Für maximalen Geschmack sollte der Käse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen werden.