1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Die Pilze bei starker Hitze etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren braten, bis sie goldbraun sind.
3. Butter und Rosmarin dazugeben und mit Salz und Pfeffer besprenkeln.
5. Das Brot in Olivenöl rösten, bis es kross und goldbraun ist.
6. Den Extra cremiger White mit Pilzen, Avocadoscheiben und Brot auf einem Teller anrichten.
7. Mit getrocknetem Chili besprenkeln.
Als Snack zwischen den Mahlzeiten oder leichtes Mittagessen geeignet.