1. Die Äpfel mit Ingwermarmelade, Zitronensaft und Sesamkörnern vermischen.
2. Den Feigenriegel der Länge nach in drei Streifen schneiden.
3. Vier Sandwiches mit dem Feigentopping und Käse bereiten.
4. Die Außenseite des Brotes mit etwas Butter bestreichen und dann rösten.
5. Jeweils zwei Sandwiches auf einmal 3 Minuten in einer Pfanne oder einem Sandwichtoaster garen.
6. Den Apfelsalat auf mehrere Teller verteilen und mit den gerösteten Sandwiches anrichten.
7. Sofort servieren.