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Joghurt mit Ingwer und Ananas

Joghurt mit Ingwer und Ananas

Ein gemütlicher Morgen im Bett? Unser Joghurt mit Ingwer und Ananas lockt jeden Langschläfer aus den Federn. Garniert mit einer Mischung aus kandiertem Ingwer, Ananas und Vollkorn-Knäckebrot sorgt eine großzügige Portion Joghurt für einen angenehmen Kontrast. Aufwachen!

15 Minuten 1 Portion
Sahnig Tropisch

Zutaten

Geröstete Chia-Samen

  • 2 EL Chia-Samen
  • 75 g Ananas, in kleinen Würfeln
  • 2 TL kandierter Ingwer
  • 1 TL Sirup von kandiertem Ingwer
  • 4 dl griechischer Joghurt
  • 10 g Vollkorn-Knäckebrot

ZUBEREITUNG

1. Die Chia-Samen in einer trockenen Pfanne bei starker Hitze ca. 2 bis 3 Minuten rösten. Gelegentlich umrühren.

2. Ananas, Ingwer und Sirup vermengen.

3. Joghurt in Schalen geben und mit der Ananasmischung garnieren.

4. Mit Knäckebrot und Chia-Samen bestreuen. Sofort servieren.