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Joghurt mit Ingwer und Ananas

Joghurt mit Ingwer und Ananas

Garzeit 15 Min 1 Portion

Ein gemütlicher Morgen im Bett? Unser Joghurt mit Ingwer und Ananas lockt jeden Langschläfer aus den Federn. Garniert mit einer Mischung aus kandiertem Ingwer, Ananas und Vollkorn-Knäckebrot sorgt eine großzügige Portion Joghurt für einen angenehmen Kontrast. Aufwachen!

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Zutaten

Geröstete Chia-Samen

  • 2 EL Chia-Samen
  • 75 g Ananas, in kleinen Würfeln
  • 2 TL kandierter Ingwer
  • 1 TL Sirup von kandiertem Ingwer
  • 4 dl griechischer Joghurt
  • 10 g Vollkorn-Knäckebrot

ZUBEREITUNG

1. Die Chia-Samen in einer trockenen Pfanne bei starker Hitze ca. 2 bis 3 Minuten rösten. Gelegentlich umrühren.

2. Ananas, Ingwer und Sirup vermengen.

3. Joghurt in Schalen geben und mit der Ananasmischung garnieren.

4. Mit Knäckebrot und Chia-Samen bestreuen. Sofort servieren.