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Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken

Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken

Einfach wunderbar – unsere Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken kombinieren wenige Zutaten zu großem Geschmack. Geröstete Baguettescheiben mit einem Belag aus gereiftem Cheddar, Serrano-Schinken, Kräutern und frischen Tomaten bescheren ein Festmahl voller Nuancen. Vollmundige, klare Aromen machen dieses Gericht zur perfekten Vorspeise oder Tapa.

25 Minuten 4 servings
Käsig Salzig

Zutaten

  • 6 Scheiben Baguette
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 9– 12 Scheiben Castello® Cheddar 9 Monate Gereift
  • 3 Scheiben Serrano-Schinken Schinken
  • Oregano
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Das Brot in etwas Öl braten und dann mit Knoblauch einreiben.

2. Mit Tomate und gereiftem Castello® Cheddar 9 Monate Gereift belegen.

3. Die Pinchos im Ofen 8 bis 10 Minuten bei 225 °C backen, bis der Käse geschmolzen ist.

4. Sämtliche Pinchos mit je einer Scheibe Schinken belegen.

5. Zum Schluss die Pinchos mit Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen und servieren.