Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken

Name: Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken
Total time: 25 min
Ingredients: 6 Scheiben Baguettes; 1 Knoblauchzehe; 1 Tomate, in Scheiben geschnitten; 9– 12 Scheiben Castello® Cheddar 9 Monate Gereift; 3 Scheiben Serrano-Schinken Schinken; empty unit Oregano; empty unit Olivenöl; empty unit Salz; empty unit Pfeffer

Garzeit 25 Min 4 Portionen

Einfach wunderbar – unsere Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken kombinieren wenige Zutaten zu großem Geschmack. Geröstete Baguettescheiben mit einem Belag aus gereiftem Cheddar, Serrano-Schinken, Kräutern und frischen Tomaten bescheren ein Festmahl voller Nuancen. Vollmundige, klare Aromen machen dieses Gericht zur perfekten Vorspeise oder Tapa.

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Zutaten

6 Scheiben Baguettes
1 Knoblauchzehe
1 Tomate, in Scheiben geschnitten
9– 12 Scheiben Castello® Cheddar 9 Monate Gereift
3 Scheiben Serrano-Schinken Schinken
empty unit Oregano
empty unit Olivenöl
empty unit Salz
empty unit Pfeffer

ZUBEREITUNG

Zubereitung

1. Das Brot in etwas Öl braten und dann mit Knoblauch einreiben.

2. Mit Tomate und gereiftem Castello® Cheddar 9 Monate Gereift belegen.

3. Die Pinchos im Ofen 8 bis 10 Minuten bei 225 °C backen, bis der Käse geschmolzen ist.

4. Sämtliche Pinchos mit je einer Scheibe Schinken belegen.

5. Zum Schluss die Pinchos mit Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen und servieren.

Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken

Zutaten

ZUBEREITUNG

Zubereitung

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Verwendete Produkte

Castello® Cheddar Mature 140g