CRÊPES ÉCOSSAISES GARNIES DE FROMAGE À LA CRÈME AUX ANANAS ET DE FRUITS
Ingrédients
POUR LES CRÊPES :
200 g de farine
200 ml de lait
30 g de sucre fin
1 c. à thé thé de poudre à pâte
1 œuf
1 pincée of sel
huile végétale pour la friture
POUR LA GARNITURE :
3 à 6 fraises, en tranches
1 banane, en tranches
flocons de noix de coco
sirop d’érable
Préparation
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.
Dans un autre bol, battre l'œuf et le lait, puis les ajouter au mélange de farine.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et ajouter un peu d'huile.
À l'aide d'une grande cuillère, déposer une cuillerée de pâte dans la poêle pour chaque crêpe.
Faire frire pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
Une fois que les crêpes écossaises sont prêtes, les servir avec quelques tranches de fromage à la crème aux ananas et aux amandes Castello, des tranches de fraises et de bananes, et des flocons de noix de coco. Arroser d’un filet de sirop d’érable.
Déguster les saveurs tropicales!
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Idées et inspiration
Produits employés
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