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Gratin crémeux de pommes de terre aux poireaux et au fromage bleu

Gratin crémeux de pommes de terre aux poireaux et au fromage bleu

Une recette qui met en valeur les pommes de terre et le fromage. Notre recette de gratin crémeux de pommes de terre aux poireaux et au fromage bleu est simple à préparer, mais regorge de saveurs. Nappées de crème riche et de fromage bleu, les pommes de terre au four contrastent merveilleusement avec le goût relevé des poireaux frais. Lorsque vous voulez vous faciliter les choses, cette recette est tout indiquée.

50 min (minutes) 4 servings
Crème douce Fromage

Ingrédients

  • 1 poireau
  • 500 g pommes de terre
  • 40 à 50 g Castello® Double Crème Bleu
  • ½ l crème

Préparation

1. Étendre les pommes de terre et les poireaux tranchés dans un plat allant au four.

2. Bien mélanger le fromage Castello® Double Crème Bleu puis verser le tout sur le plat.

3. Cuire au four à 200° pendant 30 à 40 minutes. (Garder un œil sur le plat pendant la cuisson.)