Sunn snacks: Kålchips

med skinke, Castello Hvit og karse
20min Ingredienser til 4 porsjoner

Oppskriften på sunn snacks gir 12 stk:

12 blader svartkål

1,5 ss olivenolje

6 skiver parmaskinke

1 Castello Hvit

Karse

Gjøkesyre

Illustrasjonsbilde av sunn snacks kålchips

Oppskrift

Snacks behøver ikke være kalorrikt, sunn snacks er nemlig veldig enkelt å lage, man trenger bare litt inspirasjon. Vi har derfor laget en kjempegod oppskrift på sunn snacks, nemlig kålchips med skinke, Castello Hvit og karse.

Slik lager du sunn snacks - Kålchips:

  • Skyll svartkålen. Den kan eventuelt stikkes ut i former hvis det skal være litt fancy. Den kan også erstattes med grønnkål eller savoykål.
  • Vend kålen i litt olje, salt og pepper.
  • Legg på en stekeplate og stek i ca 10 minutter ved 180 grader.
  • Kålchipsen kan lages i forveien og oppbevares lufttett når den er avkjølt. 

Anrett kålchipsen med en halv skive parmaskinke og et lite stykke Castello Hvit. Topp med karse og godt med gjøkesyre. Dryss over salt og pepper rett før servering. 

Og slik har du laget en velsmakende sunn snack. vel bekomme!

Tips: Se våre andre gode oppskrifter på snacks og desserter:
- valnøtter i honning
- tapasrett: salami, fiken, castello hvit og pesto
- butterdeig grissini
- fylt sopp
- bokhvete med dipp
- bakte epler med marengslokk

Vis alle oppskrifter