castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Ananas-ostekake i glass

Ananas-ostekake i glass

Desserten er delikat både på utseende og smak – vår oppskrift på ananas-ostekake vet hvordan den skal introdusere seg selv. Den er omringet av makroner, og de søte, kremete og fruktige smakene bare krever at du tar en munnfull til. Kremfløte og fersk ananas er en himmelsk kombinasjon.

20 Min (minutter) 4 servings
Søtt Tropisk

Ingredienser

  • of a fresh ananas
  • 2 ss sukker
  • sitronverbena (or mint or lemon balm)
  • 250 ml kremfløte
  • 12 - 14 makroner
  • 1 ananas
  • Cream Cheese with Pineapple

Forberedelser

1. Finhakk ananasen. Mariner den med litt hakket sitronverbena og en spiseskje sukker.

2. Bland ananaskremosten med 1 spiseskje sukker og 50 ml krem.

3. Pisk kremen til den er lett og luftig. Pisk resten av kremen til den stivner.

4. Hell til slutt den piskede kremen i kremostblandingen og ha det i en sprøytepose.

5. Fordel ananasen i fire glass. Dryss knuste makroner over og ha på en god porsjon kremostblanding på toppen.

Tips og triks

Istedenfor ananas kan du prøve med rabarbrakompott eller finhakkede jordbær når disse er i sesong. Det finnes mange mulige variasjoner.