&w=768&h=800&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=0b5eb46b&hm=c057244d)
Bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse
4 servings
På bakte poteter blir skallet gyllent og sprøtt, og midten er myk for å stå til den tilfredsstillende utsiden. Et tilbehør med tynne skiver av blåmuggost er stjernen i denne oppskriften på bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse. Toppet med fersk brønnkarse og hakket rødløk, er smaken sterk og levende.
Ingredienser
- 1 Castello® Blå,cut into small triangular pieces
- 800 gram rinsed small poteter, unpeeled
- half rødløk, chopped
- ½ desiliter olivenolje
- 3 ss epleeddik
- havsalt
- lots of fresh water karse
Forberedelser
Tilberedelse
1. Vask og skjær potetene i to og legg dem på en stekeplate med løk. Drypp olje og eddik over toppen og dryss med salt.
2. Stek potetene midt i ovnen i ca. ½ time på 225 °C.
3. La dem avkjøles litt og ha så på osten. Ha masse frisk brønnkarse over og server.
Tips og triks
Du kan bruke frisk ruccolasalat som et alternativ til brønnkarse. Det smaker også godt med noen ristede gresskarfrø drysset på toppen.
Kanskje du også liker
-
![Smakfulle palmier med oliventapenade]()
Smakfulle palmier med oliventapenade
Smakfulle palmier med oliventapenade -
![Potetgrateng med parmaskinke og Castello Hvit med Chili]()
Potetgrateng med parmaskinke og Castello Hvit med Chili
Potetgrateng med parmaskinke og Castello Hvit med Chili -
![Gratinerte aspargesspyd med squash]()
Gratinerte aspargesspyd med squash
Gratinerte aspargesspyd med squash -
![Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost]()
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost
-
![Smakfulle palmier med oliventapenade]()
Smakfulle palmier med oliventapenade
Smakfulle palmier med oliventapenade -
![Potetgrateng med parmaskinke og Castello Hvit med Chili]()
Potetgrateng med parmaskinke og Castello Hvit med Chili
Potetgrateng med parmaskinke og Castello Hvit med Chili
-
![Gratinerte aspargesspyd med squash]()
Gratinerte aspargesspyd med squash
Gratinerte aspargesspyd med squash -
![Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost]()
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost
Produkter som er brukt
-
![]()
Castello® Blå 150g
Castello® Blå 150g Creamy Blue
