castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Blåmuggost med nøtter, bresaola, pølser, frukt og bær

Blåmuggost med nøtter, bresaola, pølser, frukt og bær

Arrangert som et lerret av levende smaker – oppskriften vår på blåmuggost med nøtter, bresaola, pølser, frukt og bær har mye til felles med et vakkert maleri. Dra nytte av de enkle forberedelsene og nyt det som en forrett eller til lunsj.

20 Min (minutter) 4 servings
Surt saltet

Ingredienser

  • 2 pakker av Castello® Blå
  • 100 g nøtter, f.eks saltede mandler
  • 50 g amarenakirsebær
  • 100 g ferske bjørnebær
  • 100 g soltørkede aprikoser
  • 12 liten snackpølser
  • 12 skiver av bresaola
  • surdeigsbrød

Forberedelser

1. Ta osten ut av kjøleskapet, helst en time før servering.

2. Skjær osten i skiver og legg den på fire tallerkener sammen med nøtter og kirsebær.

3. Fordel bjørnebær, soltørkede aprikoser, snackspølser og bresaola på tallerkenene.

4. Legg opp og server med surdeigsbrød.