castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Blåmuggostdipp

Blåmuggostdipp

Vent for lenge, så kan den være borte – oppskriften vår på mild blåmuggostdipp er en sikker vinner i middagsselskaper og sammenkomster. Denne kremete herligheten har en blanding av intens blåmuggost med rømme som gir fyldig smak til friske grønnsaker og salt snacks.

45 Min (minutter) 4 servings
saltet Surt

Ingredienser

  • Halvparten av en Castello® Blå
  • 2 ss rømme
  • ½ dl kremfløte
  • 1 sitron
  • salt
  • pepper

Forberedelser

1. Ta blåmuggosten ut av kjøleskapet en halvtime før du skal lage dippen så den blir myk.

2. Bland blåmuggost med rømme.

3. Rasp i litt sitronskall og ha i litt saft. For å justere konsistensen kan du også ha i litt fløte.

5. Smak til med salt og pepper.

6. Serveres med potet- eller rotchips.