Dry Martini med kremet blåmuggost og padronpaprika
2 servings
Gi gjestene dine en velkomst de vil huske – vår dry martini servert med padronpaprika og blåmuggost vil garantert bli husket på grunn av sine kraftige smaker fra både cocktail og appetittvekker. Dry martini går godt sammen med den fyldige smaken til blåmuggosten. Og den er kremet, ikke smuldrete.
Ingredienser
Dry Martini
- 120 ml London tørr gin
- 20 ml tørr hvit vermut
- 2 – 6 grønne oliven
- 2 cocktailpinner av tre
- knust is
Creamy Blue og padronpaprika
- 1 Castello® Blå
- 24 – 30 eller 300 g padronpaprika
- 1 ss olivenolje
- ½ hvitløksfedd, finrevet
- god 1 klype havsalt
- sitronskall fra 1 organisk sitron
Forberedelser
Tilberedelse
Dry Martini
1. Hell alkoholen i shakeren og rist godt. Hell i cocktailglass og fullfør det med oliven på pinner.
Creamy Blue og padronpaprika
2. Vask padronpaprikaen og grill dem (eller rist dem raskt på en varm grill eller i en tørr stekepanne). Bland olivenolje med hvitløk og sitronskall og bland det deretter med padronpaprikaen og havsalt.
3. Legg det i en ildfast form og skjær Castello® Blå i åtte biter og legg dem på toppen. Sett den ildfaste formen under grillen i ovnen i et par minutter.
Tips og triks
En fantastisk og morsom måte å lage denne retten på er rett og slett å bruke en blåselampe til kjøkkenet. Brenn padronpaprikaen først før du karameliserer kremaktig blå.
Kanskje du også liker
-
![Tortillasnack med hvitmuggost og grønn pesto]()
Tortillasnack med hvitmuggost og grønn pesto
Tortillasnack med hvitmuggost og grønn pesto -
![SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE]()
SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE
SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE -
![Pisket hvitmuggost med bokhvete og grønnsaker]()
Pisket hvitmuggost med bokhvete og grønnsaker
Pisket hvitmuggost med bokhvete og grønnsaker -
![Bruschetta med jordbær og hvitmuggost]()
Bruschetta med jordbær og hvitmuggost
Bruschetta med jordbær og hvitmuggost
-
![Tortillasnack med hvitmuggost og grønn pesto]()
Tortillasnack med hvitmuggost og grønn pesto
Tortillasnack med hvitmuggost og grønn pesto -
![SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE]()
SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE
SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE
-
![Pisket hvitmuggost med bokhvete og grønnsaker]()
Pisket hvitmuggost med bokhvete og grønnsaker
Pisket hvitmuggost med bokhvete og grønnsaker -
![Bruschetta med jordbær og hvitmuggost]()
Bruschetta med jordbær og hvitmuggost
Bruschetta med jordbær og hvitmuggost
Produkter som er brukt
-
![]()
Castello® Blå 150g
Castello® Blå 150g Creamy Blue
