Fifth Avenue walnut salat med Castello® Blå Økologisk

Forberedelser

Oppskrift

1. Visp sammen alle ingredienser til vinaigretten i en bolle og smak til med salt og pepper.

2. Vask salaten i kaldt vann og tørk den med litt kjøkkenpapir.

3. Skrell pærene og del de på midten.

4. Ta vekk steinhuset og kutt pærene i tynne skiver.

5. Bland salat, pærer, valnøtter og Castello® Blå i en bolle.

6. Tilsett vinagretten og bland forsiktig sammen med de andre ingrediensene.