castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost

Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost

Kjærlighet for både potet og ost – vår oppskrift på fløtegratinert potet med purre og blåmuggost er en rett med enkel tilberededelse og kraftig smak. De bakte potetene dekket av fløte og blåmuggost gir flott kontrast med frisk purre. Når du vil ha det lettvint, er dette måten å oppnå det på.

50 Min (minutter) 4 servings
Søt krem Hvitløk / løkaktig

Ingredienser

  • 1 purre
  • 500 g poteter
  • 40 - 50 g Castello® Blå
  • ½ l krem

Forberedelser

1. Kutt opp og spre potet og purre i en kasserolle.

2. Rør sammen fløten og blåmuggosten, og hell blandingen i kasserollen.

3. Stek på 200° i 30–40 min. (hold et øye med kasserollen under stekingen)