castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Granola

Granola

Start dagen med et herlig knas – vår oppskrift på granola vil få deg til å se frem til morgendagens frokost mens du spiser dagens. Å steke kornblandingen fremmer de naturlige smakene, mens det tilsatte smøret og brunsukkeret gir granolaen en flott smak, et spennende utseende og en forlokkende konsistens.

1 T (timer) 5 Min (minutter) 4 persons
Stivelse Bakt / ristet

Ingredienser

  • 150 g havregryn (ikke snarkokte)
  • 150 g fullkorn rugmel
  • 150 g bokhvetegryn
  • 80 g brunt sukker
  • ¼ ts fint salt
  • 50 g smør – smeltet
  • 1 dl vann

Forberedelser

1. Bland de tørre ingrediensene i en bolle.

2. Hell smør og vann over blandingen, og rør kontinuerlig for å sikre at alt er jevnt dekket. Det gjør ikke noe om blandingen fortsatt er litt klumpete.

3. Spre granolaen ut over en langpanne med bakepapir. Tørk granolaen midt i ovnen i ca 1 time og 15 min. på 150 °C – rør av og til. Pass på at ikke kantene blir for brune.

4. La granolaen avkjøles før du tilsetter rosinene. Serveres med yoghurt, eller det meieriproduktet du liker best til frokosten.

Tips og triks

Granolaen kan lagres på i en glasskrukke med lokk i ca. 1 uke i kjøleskapet.