castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Hvitløksdipp med sprø grønnsaker

Hvitløksdipp med sprø grønnsaker

En morsom snacks for avslappede tider – oppskriften vår på hvitløksdipp med sprø grønnsaker er en avslappet tilfredsstillelse med store smaker. Kremost med hvitløk, urter og grønnsaker. Det er alt. Enkelhetens skjønnhet. Lag dippen som en appetittvekker som passer til vin, som snacks til familien før middagen – eller for å nyte alene.

30 Min (minutter) 4 servings
saltet grønnsaker

Ingredienser

  • Organic Cream Cheese with Garlic
  • 50 ml melk
  • 4 ss finkuttede, friske basilikum blader
  • ¼ ts av grovt salt
  • 450 g ferske grønn asparges
  • 200 g gulrøtter stenger
  • 85 g sprø fullkorns brødpinner

Forberedelser

1. Bland kremost med melk, basilikum, salt og pepper. Bland hvitløksdippen til den er jevn, dekk til og sett i kjøleskapet i minst 15 minutter. Smak til med salt og pepper.

2. Bryt av den nederste, harde delen på den grønne aspargesen og kutt den i biter på ca. 7 cm. Legg aspargesbitene på en flat tallerken og hell over kokende vann.

3. La dem stå i ca. 1 minutt, tøm av vannet og skyll i iskaldt vann. La renne av i en sil.

4. Spis asparges, gulrøtter og brødpinner med hvitløksdipp.