Krydret klementin-marmelade

Kopier link
Krydret klementin-marmelade

Ingredienser

4 porsjoner
6 klementiner
2 tbsp fresh ingefær, grated
5 desiliter vann
1 kanelstenger
5 hel kardemomme pods
2 nelliker
300 gram sukker
sitroner
1 Castello® Cream cheese with pineapple (125g)

Forberedelser

Skjær klementinene i små biter, sørg for at skallet er findelt.

Legg det i en panne med revet ingefær, vann og krydder.

Kok blandingen på middels varme i 45 minutter til klementinskallet er nesten gjennomsiktig.

Tilsett sukker og kok i ytterligere 45 minutter.

Tilsett sitronsaft etter smak.

Pakk marmeladen i 2 steriliserte krukker og oppbevar i kjøleskapet.

Server med Castello Ananas kremost og kjeks.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Jul
    Jul

    Julen er som godteri. Det smelter sakte i munnen, og du ønsker at det kunne vare evig. Gjør dette året enda mer sanselig med spiselige gaver og den perfekte atmosfæren.

    Jul