Muffins med Castello® Blå og spinat

Totalt 20 min.

Muffins med ost er en kjempegod og annerledes måte å bruke den tradisjonelle muffins på. Prøv ostemuffins til lunsj eller som en smårett.

Muffins med Castello® Blå og spinat

Ingredienser

1 porsjon
3 ½ dl hvetemel
1ts bakepulver
1ts kesam
½ ts salt
1 egg
1dl melk
50 g smeltet smør
20 g finhakket spinat
1 ss hakket basilikumblader

Forberedelser

Oppskrift

Muffins er både gode og veldig enkle å lage. Den tradisjonelle muffins er søt, men har du noen gang prøvd muffins med ost og spinat? Ostemuffins smaker kjempegodt og passer som en god helgefrokost eller til lunsj.

Slik lager du muffins med ost og spinat:

Sett ovnen på 200 grader.

Bland sammen alt det tørre.

Rør inn egg, melk og smeltet smør.

Tilsett spinat og basilikum.

Fordel deigen i muffinsformer og legg en bit med Castello® Blå på toppen.

Stek på 200 grader i 13-14 minutter.

Og slik har du laget enkle og gode ostemuffins! Vel bekomme!

Ideer og inspirasjon