castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Pastasalat med røkelaks og Castello® Hvit med Chili

Pastasalat med røkelaks og Castello® Hvit med Chili

Hva med deilig pastasalat med røkelaks og hvitmuggost med chili til middag? Det er enkelt og går raskt å lage. Se oppskriften her!

40 Min (minutter) 4 portions
Tomatisk varme

Ingredienser

  • 300 g kokt pasta
  • 150 g Castello® White with Red Chili
  • 100 g røkelaks i skiver
  • 1 beger røde sherry tomater
  • 1 beger gule sherry tomater
  • 2 ss basilikum finhakket
  • Saften av ½ sitroner
  • 4 ss olivenolje
  • salt og pepper

Forberedelser

Pastasalat er perfekt for deg under tidspress! Retten er svært enkel å lage og smaker kjempegodt. Pastasalat passer godt til varme sommermåneder, men er også en lun og god favoritt på vinterhalvåret. I oppskriften har vi tatt med vårt nye tilskudd til ostefamilien, Castello Hvit med Chili, som er en hvitmuggost krydret med deilig chili jalapeño. Også verdt å prøve til ostefatet!

1. Kok pasta og avkjøl.

2. Skjær tomatene i fire.

3. Bland olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.

4. Skjær røkelaks i strimler og osten i skiver.

5. Bland alt sammen i en bolle og tilsett hakket basilikum.

6. Legg på røkelaks og Castello Hvit med Chili rett før servering.

7. Vel bekomme!

Tips og triks

: Prøv pastasalat med hjemmelaget salatdressing! Se oppskriften på salatdressing her. Se også våre andre gode oppskrifter som:- quinoasalat- omelett med ost- hjemmelaget lasagne- wraps med ost og egg- grønnsaksgrateng