&w=768&h=800&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=0b5eb46b&hm=23031725)
Potetgrateng med parmaskinke og Castello Hvit med Chili
4 servings
Poteter har aldri vært mer velsmakende – oppskriften vår på ovnsbakte potetbåter med parmaskinke, Castello Hvit med chili og rosmarin, gir potetene mye smak og osteherlighet. Denne retten er fyldig, søt, salt, krydret, velsmakende og aromatisk, og vil garantert føre til glede rundt matbordet.
Ingredienser
- 800 g vaskede poteter med skall, kuttet i båter
- 12 - 14 skiver god parmaskinke, oppskjært på langs
- 2 ss olivenolje
- salt
- pepper
- 1 rødløk kuttet i båter
- ½ ss ferske rosmarin
- ½ kopp lønnesirup
- 1 ss hvitvinseddik
- Castello® White with Red Chili
Forberedelser
Tilberedelse
1. Forvarm ovnsgrillen til 200 °C.
2. Legg potetene i en kjele med vann og salt. Kok potetene i ca. 5–8 minutter. Ta ut potetene, tørk dem og la dem avkjøles.
3. Rull parmaskinke rundt hver potet og legg dem i en ildfast form med rødløk. Ha på olivenolje og dryss salt og pepper over. Grill potetene i 20 minutter.
4. Skjær opp Castello® Hvit med Chili-osten i små trekanter.
5. Bland rosmarinsirup og hvitvinseddik og stryk den over potetene (spar litt av blandingen) og grill i ytterligere 10 minutter.
6. Strø osten oppå potetene – la osten steke med gratengen de siste 4 minuttene. Server med resten av sirupen.
7. Server med grillet kjøtt, som kylling eller biff.
Kanskje du også liker
-
![Bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse]()
Bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse
Bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse -
![Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost]()
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost -
![Smakfulle palmier med oliventapenade]()
Smakfulle palmier med oliventapenade
Smakfulle palmier med oliventapenade -
![Crostini med hvitmuggost og peppadews]()
Crostini med hvitmuggost og peppadews
Crostini med hvitmuggost og peppadews
-
![Bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse]()
Bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse
Bakte poteter med blåmuggost og brønnkarse -
![Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost]()
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost
Fløtegratinert potet med purre og blåmuggost
-
![Smakfulle palmier med oliventapenade]()
Smakfulle palmier med oliventapenade
Smakfulle palmier med oliventapenade -
![Crostini med hvitmuggost og peppadews]()
Crostini med hvitmuggost og peppadews
Crostini med hvitmuggost og peppadews
Produkter som er brukt
-
![]()
Castello® Hvit med Chili 150g
Castello® Hvit med Chili 150g Creamy White
