Potetfrittata

Enkel å forberede og flott på tallerkenen – vår oppskrift på potetfritatta imponerer på alle måter. Blåmuggosten er omringet av fargerike grønnsaker, og den gir en intrikat intensitet i harmoni med omgivelsene sine. Smaken er balansert, og verdt å prøve om og om igjen.

Kopier link

Ingredienser

1 rødløk

2 poteter

25 gram Castello® Blå

2 1 håndfull av valnøtt

6 egg

4 reddiker

a 1 håndfull av gressløk

salt

pepper

Forberedelser

Tilberedelse

Varm ovnen til 200 °C med grillfunksjonen.

Hakk løken og riv potetene grovt. Stek dem i en ildfast stekepanne. Skru ned til middels varme.

Pisk eggene med litt salt og pepper. Hell blandingen over løken og poteten.

Tilsett små biter med Castello® Blå når bunnen er fast og toppen nesten fast.

Sett pannen i ovnen og stek i ca. 10 min, til toppen er gyllenbrun og osten har smeltet.

Topp frittataen med en neve valnøtter, reddikskiver og gressløk.

Brunsj
Felles brunsj med venner er et nytt kanvas hvor du kan male ditt eget mesterverk. Et strøk av dressing. Et dryss krydder og en kvist av urter. Nyt!

Brunsj
Gjester til middag
Et intimt øyeblikk med din andre halvdel, eller feiring med en liten gjeng bestående av de beste vennene dine. Uansett hvilken middag du arrangerer, er det en tid til å nyte og dele nye smaker.

Gjester til middag
Piknik
Ta et teppe og et par puter, finn et rolig sted hvor du kan slappe av og nyt øyeblikket med deilig forhåndspreparerte retter som passer til å være ute i naturen.

Piknik
Tapas
En liten sosial sammenkomst er mer en god nok grunn til å servere et utvalg av små, smakfulle retter.

Tapas
Påske
Mellom påskejakt og godterispising, er påske en god anledning til å møte alle i familien og spandere et deilig måltid.

Påske

Potetfrittata

Ingredienser

Forberedelser

Tilberedelse

Kanskje du også liker

Ideer og inspirasjon

Produkter som er brukt