Saftig pepperbiff med Castello Blå
Prøv vår oppskrift på saftig pepperbiff med Castello Blå. Passer like godt til hverdags som til fest.Se oppskriften her!
Ingredienser
2 porsjoner
Pepperbiff:
2 stk biff av ytrefilet
100 g romtemperert smør
1 liten bunt med persille
Salt og pepper
2 ss olje til steking
Forberedelser
Oppskrift
En saftig pepperbiff med godt tilbehør passer like godt på en ukedag som i helgene. I denne oppskriften har vi laget pepperbiff toppet med Castello Blå, servert med aspargesbønner og ovnstekte poteter. Kjempegodt!
Slik lager du pepperbiff med Castello Blå:
Bland sammen Castello® Blå og smør i en bolle.
Tilsett hakket persille og litt kvernet pepper.
Lag en pølse av smøret på plastfolie.
Rull smøret inn i folien og la det stivne i kjøleskapet (ca. 30 min.).
Krydre kjøttet med salt og pepper
Stek pepperbiffen på høy varme i ca. 2-3 min. på hver side.
Topp hver pepperbiff med en skive av smøret og servèr med aspargesbønner og ovnsstekte poteter. Vel bekomme!
Kanskje du også liker
-
15 min.Dipp med Castello Creamy Blue og betechips Dipp med Castello Creamy Blue og betechips -
60 min.Sprø ananas med kremost, ananaskirsebær og mynte Sprø ananas med kremost, ananaskirsebær og mynte -
20 min.Mørbradbiff på engangsgrill Mørbradbiff på engangsgrill -
15 min.Salat med grillet entrecote Salat med grillet entrecote
Ideer og inspirasjon
Produkter som er brukt
-
Castello® Blå Castello® Blå
