Sesongpannekaker med kanel og appelsin
Hils snøstormer og snøfnugg velkommen med appelsin og pannekaker – oppskriften vår på sesongpannekaker med kanel og appelsin er den perfekte kuren for humørsyke vinterkvelder. Pyntet med hjemmelaget appelsinkrem og kandiserte mandler, kan det være at disse velsmakende godsakene varer gjennom hele våren også.
Ingredienser
Appelsinkrem
Pannekaker
Garnityr
Serveres med
Forberedelser
Appelsinkrem
Til appelsinkremen: Bruk en håndmikser, pisk rømmen sammen med appelsinskall, appelsinjuice og vaniljeessens til den er lett og skummende. Dekk til blandingen og sett i kjøleskapet.
Pannekaker
Til pannekakene: Pisk sammen egg, sukker og salt til det er lett og luftig.
Ha mel, bakepulver, kanel og kardemomme i en bolle og sikt det i eggeblandingen.
Ha i melk og smeltet smør og rør til det er glatt.
Varm en stekepanne godt opp og hell i 3 porsjoner røre (ca. 50 ml hver).
Stek pannekakene i ca. 1 min. på hver side på middels varme, så tar du de ut av pannen og holder dem varme.
Gjenta prosessen med resten av røren.
Server pannekakene i stabler toppet med en skje med appelsinkrem. Pynt med appelsinfileter og dryss kandiserte mandler over.
Server med en gang med resten av appelsinkremen og appelsinfiletene i egne boller.
Kanskje du også liker
-
15 min.Juleostefat Juleostefat -
Crispy Risnudelomelett med Castello® Kremostring med Chili & Ingefær Crispy Risnudelomelett med Castello® Kremostring med Chili & Ingefær -
15 min.Dipp med Castello Creamy Blue og betechips Dipp med Castello Creamy Blue og betechips -
Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue
