castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Sjokoladeterte med bringebær

Sjokoladeterte med bringebær

Den typen dessert man må ha igjen – vår oppskrift på sjokoladeterte med bringebær ligger akkurat på grensen mellom søtt og surt i denne herlige blandingen av konsistenser. Fyllet består av fersk yoghurt og melkesjokolade med bringebærgarnityr, og er omringet av en bunn av knust kjeks og smeltet smør.

8 portions
Kaffe / sjokolade Søtt

Ingredienser

Til bunnen.

  • 200 g knust digestive-kjeks
  • 100 g smør – smeltet

Til fyllet:

  • 150 g melkesjokolade (ca. 30 % kakao)
  • 2½ dl gresk yoghurt

Garnityr

  • 100 g rensede bringebær
  • melis

Forberedelser

1. Bland det smeltede smøret og kjeksen sammen til det er en jevn blanding.

2. Hell blandingen i en terteform med løs bunn (ca. 10 x 35 cm) og press den godt inn langs bunnen og opp kantene. Dekk formen, og la deigen stå i kjøleskapet i minst 1 min.

3. Smelt sjokoladen i vannbad og bland den med yoghurten.

4. Hell fyllet i bunnen – bruk en sprøytepose hvis du har det.

5. Pynt med bringebær og siktet melis.

Tips og triks

Du kan bytte ut melkesjokolade med mørk sjokolade.