
SKOTSKE PANNENKAKER MED FRUKT OG KREMOST MED ANANAS
2
Ingredienser
PANDEKAGER- 200 gram mel
- 200 ml melk
- 30 gram sukker
- 1 teskje bakepulver
- 1 egg
- klyper salt
- olje til stekning
- 6 - 8 skiver Castello® Ananas & mandel kremostring 125g
- 3 - 6 skiver jordbær
- 1 banan
- 1 - 2 ss kokosflak
- lønnesirup
Forberedelser
1. Bland mel, bakepulver, sukker og salt.
2. Pisk melk og egg i en separat bolle, og tilsett deretter melblandingen.
3. Varm opp en stekepanne, og tilsett litt olje.
4. Bruk en stor skje, til å legge en skje røre i pannen for hver pannekake.
5. Stek i 1-2 minutter på hver side.
6. Server pannekakene med et par skiver kremost, jordbær, banan og kokosflak. Topp det hele med lønnesirup.
7. Nyt de tropiske smakene!