Hypsizygus tessulatus sopp med hvitmuggost, krutonger og sirup

Name: Hypsizygus tessulatus sopp med hvitmuggost, krutonger og sirup
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 400 gram renset Hypsizygus tessulatus; 400 gram av Castello® Hvit ost 150g; ciabattabrød brød (eller lignende); rødvinssirup eller balsamicosirup; friske urter, som for eksempel småsyre

Matlagingstid 30 min. 10

Den veier opp for sitt delikate utseende med mye smak – vår oppskrift på almeknippesopp (Hypsizygus tessulatus) med Castello Hvit, krutonger og sirup er like enkel å lage som den er å nyte. Hver ingrediens gir forskjellige nyanser som sammen gir et bilde av myke smaker. Perfekt ved sammenkomster med venner og familie.

Les mer

Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

400 gram renset Hypsizygus tessulatus
400 gram av Castello® Hvit ost 150g
ciabattabrød brød (eller lignende)
rødvinssirup eller balsamicosirup
friske urter, som for eksempel småsyre

Forberedelser

Tilberedelse

1. Stek almeknippesoppen i en stekepanne i smeltet smør – smak til med salt og pepper.

2. Skjær Kremaktig Hvit i porsjonsbiter og fordel bitene på 10 tallerkener.

3. Kutt 10 tynne brødskiver, for eksempel ciabatta, og pensle skivene med litt olivenolje. Stek brødskivene på 200 °C i ovnen til de er lett gylne.

4. Fordel sopp og krutonger på tallerkener, strø over med ferdiglagd rødvinssirup eller balsamicosirup, og dekorer med friske urter, for eksempel småsyre.