Hypsizygus tessulatus sopp med hvitmuggost, krutonger og sirup

Totalt 30 min.

Den veier opp for sitt delikate utseende med mye smak – vår oppskrift på almeknippesopp (Hypsizygus tessulatus) med Castello Hvit, krutonger og sirup er like enkel å lage som den er å nyte. Hver ingrediens gir forskjellige nyanser som sammen gir et bilde av myke smaker. Perfekt ved sammenkomster med venner og familie.

Kopier link
Hypsizygus tessulatus sopp med hvitmuggost, krutonger og sirup

Ingredienser

400 gram renset Hypsizygus tessulatus
ciabattabrød brød (eller lignende)
rødvinssirup eller balsamicosirup
friske urter, som for eksempel småsyre

Forberedelser

Tilberedelse

Stek almeknippesoppen i en stekepanne i smeltet smør – smak til med salt og pepper.

Skjær Kremaktig Hvit i porsjonsbiter og fordel bitene på 10 tallerkener.

Kutt 10 tynne brødskiver, for eksempel ciabatta, og pensle skivene med litt olivenolje. Stek brødskivene på 200 °C i ovnen til de er lett gylne.

Fordel sopp og krutonger på tallerkener, strø over med ferdiglagd rødvinssirup eller balsamicosirup, og dekorer med friske urter, for eksempel småsyre.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Jul
    Jul

    Julen er som godteri. Det smelter sakte i munnen, og du ønsker at det kunne vare evig. Gjør dette året enda mer sanselig med spiselige gaver og den perfekte atmosfæren.

    Jul
  • Gjester til middag
    Gjester til middag

    Et intimt øyeblikk med din andre halvdel, eller feiring med en liten gjeng bestående av de beste vennene dine. Uansett hvilken middag du arrangerer, er det en tid til å nyte og dele nye smaker.

    Gjester til middag
  • Inspirasjon til nyttårsaften
    Inspirasjon til nyttårsaften
    Inspirasjon til nyttårsaften

Produkter som er brukt