Sukkersyltet tindved med stjerneanis

Totalt 25 min.

Et originalt tilbehør til osten din – oppskriften vår på sukkersyltet tindved med stjerneanis fører med seg nye og intense smaker til ostebrettet. Tindveden, et bær som er så bittert at det nesten er uspiselig, blir deilig, søtt og skarpt etter at det er syltet i sukker, vanilje og stjerneanis.

Kopier link
Sukkersyltet tindved med stjerneanis

Ingredienser

200 ml sukker
100 ml vann
approx. 200 gram havtorn (fresh or frozen)
1 vaniljestang
2 stjerneanis

Forberedelser

Tilberedelse

Skrap frøene ut av vaniljestangen og ha de i en kasserolle sammen med sukker, vann og stjerneanis.

Kok opp vannet og la det koke til boblene tykner, væsken er litt redusert, og rommet dufter deilig av vanilje.

Tilsett tindved og kok i ca. 5 minutter. Slå av varmen og la kasserollen hvile på ettervarmen.

Hell på glass og server med Castello® Cream Cheese with Pineapple og god kjeks.

Tips og triks

Tindved og ananas passer godt til hverandre med sine lette og herlige aromaer.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Jul
    Jul

    Julen er som godteri. Det smelter sakte i munnen, og du ønsker at det kunne vare evig. Gjør dette året enda mer sanselig med spiselige gaver og den perfekte atmosfæren.

    Jul
  • Brunsj
    Brunsj

    Felles brunsj med venner er et nytt kanvas hvor du kan male ditt eget mesterverk. Et strøk av dressing. Et dryss krydder og en kvist av urter. Nyt!

    Brunsj
  • Tapas
    Tapas

    En liten sosial sammenkomst er mer en god nok grunn til å servere et utvalg av små, smakfulle retter.

    Tapas

Produkter som er brukt