castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Sukkersyltet tindved med stjerneanis

Sukkersyltet tindved med stjerneanis

Et originalt tilbehør til osten din – oppskriften vår på sukkersyltet tindved med stjerneanis fører med seg nye og intense smaker til ostebrettet. Tindveden, et bær som er så bittert at det nesten er uspiselig, blir deilig, søtt og skarpt etter at det er syltet i sukker, vanilje og stjerneanis.

25 Min (minutter) 4 servings
Surt treaktig

Ingredienser

  • 200 ml sukker
  • 100 ml vann
  • approx. 200 g havtorn (fresh or frozen)
  • 1 vaniljestang
  • 2 stjerneanis
  • Cream Cheese with Pineapple

Forberedelser

1. Skrap frøene ut av vaniljestangen og ha de i en kasserolle sammen med sukker, vann og stjerneanis.

2. Kok opp vannet og la det koke til boblene tykner, væsken er litt redusert, og rommet dufter deilig av vanilje.

3. Tilsett tindved og kok i ca. 5 minutter. Slå av varmen og la kasserollen hvile på ettervarmen.

4. Hell på glass og server med Castello® Cream Cheese with Pineapple og god kjeks.

Tips og triks

Tindved og ananas passer godt til hverandre med sine lette og herlige aromaer.