Tagliatelle

min. 30 min.

Vår smakfulle tagliatelle med Castello Hvit med Trøffel er perfekt til middag. Se oppskriften her!

Kopier link
Tagliatelle

Ingredienser

2 porsjoner
1 ss smør
1 ss hvetemel
1 kopp melk
4 sjampinjonger
2 vårløk
Frisk friske timianblader
2 teskjeer hvit pepper
Ca 200 gram tagliatelle

Forberedelser

Oppskrift

Smelt smør i en kasserolle.

Tilsett mel og bruk en visp til å blande smøret inn i melet.

Tilsett melk litt etter litt mens du rører rundt med en visp- helt til sausen begynner å tykne.

Ha oppi hvitpepper og Castello Hvit med Trøffel og bland alt sammen med en sleiv til du har en tykk ostesaus.

Kok pastaen al dente og hell av vannet. Kutt champignon i skiver og stek dem gyldne i litt smør.

Bland champignon sammen med ostesausen og timian, og hell over tagliatellen.

Dryss litt frisk vårløk på til slutt.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Gjester til middag
    Gjester til middag

    Et intimt øyeblikk med din andre halvdel, eller feiring med en liten gjeng bestående av de beste vennene dine. Uansett hvilken middag du arrangerer, er det en tid til å nyte og dele nye smaker.

    Gjester til middag

Produkter som er brukt