castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Vafler med krydret kremostdipp

Vafler med krydret kremostdipp

4 servings

Å tilføre noe nytt til en gammel klassiker – vår oppskrift på vafler med krydret kremostdipp er en perfekt unnskyldning til å ha vafler til frokost, lunsj og middag! Disse mandelbaserte vaflene er stekt i smør og pyntet med en delikat salat av ferske grønnsaker, og fungerer som en motvekt til en hjemmelaget dipp med mildt krydder.

Les mer
Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

Vafler

  • 100 gram mandelmel
  • 50 gram hel hvetemel
  • 1 teskje bakepulver
  • klype av salt
  • 2 egg, størrelse m/l
  • 1½ desiliter melk
  • smør til steking

kremostdipp

  • 100 gram naturell kremost
  • 50 gram skyr eller naturell yoghurt
  • 2 ss hakkede, friske gressløk
  • 1 teskje tørket oregano
  • ½ teskje røkt paprika
  • salt
  • pepper
  • du kan også bruke Castello® Organic cream cheese with garlic eller Piquant som dipp

Salat

  • 75 gram baby spinat eller grønnkålblader
  • 4 reddiker, hakket i små biter
  • 1 håndfull med fersk erteskudd

Forberedelser

Tilberedelse

1. Forvarm jernet mens du lager vaffelrøren.

2. Bland sammen mel, bakepulver og salt.

3. Pisk sammen egg og melk i en separat bolle, og bland sammen de våte og tørre ingrediensene og rør til alt er blandet.

4. Smør inn vaffeljernet med smør, hell i røre i det forvarmede jernet og stek til de er gylne – oppskriften er til fire vafler.

5. Bland sammen kremost, skyr, hakket gressløk og tørkede krydder – smak til med salt og pepper.

6. Bland sammen babyspinat, reddiker og erteskudd, og server vaflene med kremostdipp og salat.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter