Yoghurt med ingefærkrydret ananas

Totalt 15 min.

Koselige morgener i sengen – vår oppskrift på yoghurt med ingefærkrydret ananas er den perfekte kuren mot morgener i sengen. Pyntet med en blanding kandisert ingefær, ananas og grovt knekkerbrød skinner en god dose yoghurt gjennom, som kontrast til sine sterke motparter. Opp å stå!

Yoghurt med ingefærkrydret ananas

Ingredienser

Ristede chiafrø

2 ss chiafrø
75 gram ananas i små terninger
2 teskjeer kandisert ingefær
1 teskje sirup fra syltet ingefær
4 desiliter gresk yoghurt
10 gram grovt knekkebrød

Forberedelser

Stekte chiafrø:

Stek chiafrøene i en tørr panne på høy varme i 2–3 minutter, rør innimellom.

Bland sammen ananas, ingefær og sirup.

Legg yoghurten i noen boller og ha i ananasblandingen.

Strø over med knekkebrød og chiafrø. Server umiddelbart.

Ideer og inspirasjon