Yoghurt med ingefærkrydret ananas
Totalt 15 min.
Koselige morgener i sengen – vår oppskrift på yoghurt med ingefærkrydret ananas er den perfekte kuren mot morgener i sengen. Pyntet med en blanding kandisert ingefær, ananas og grovt knekkerbrød skinner en god dose yoghurt gjennom, som kontrast til sine sterke motparter. Opp å stå!
Ingredienser
Ristede chiafrø
2 ss chiafrø
75 gram ananas i små terninger
2 teskjeer kandisert ingefær
1 teskje sirup fra syltet ingefær
4 desiliter gresk yoghurt
10 gram grovt knekkebrød
Forberedelser
Stekte chiafrø:
Stek chiafrøene i en tørr panne på høy varme i 2–3 minutter, rør innimellom.
Bland sammen ananas, ingefær og sirup.
Legg yoghurten i noen boller og ha i ananasblandingen.
Strø over med knekkebrød og chiafrø. Server umiddelbart.